Şanlıurfa 3. Sulh Ceza Hakimliğinin kararı ve Cumhuriyet Savcılığı talimatı doğrultusunda 24 Ağustos 2025 tarihinde saat 15.00–19.30 arasında Eyyübiye ilçesi Batıkent Mahallesi Gıdacılar Sitesi’nde faaliyet gösteren reçel ve marmelat üretim tesisine denetim gerçekleştirildi.

Denetime, Tarım ve Orman İl Müdürlüğü Gıda Kontrol Görevlileri, Jandarma ekipleri ve Eyyübiye Belediyesi Zabıta Müdürlüğü personeli katıldı.

Yapılan kontrollerde, işletmenin üretim izni olmadan hurma pekmezi ve nar ekşisi sosu ürettiği belirlendi. Ayrıca üretimin, Türk Gıda Kodeksi’nin 9. maddesinin 4. fıkrasına aykırı biçimde yapıldığı tespit edildi.

Denetim sonucunda işletmede şu miktarlarda izinsiz ve markasız ürün ele geçirildi:

11 bin 568 kilogram pekmez

6 bin 730 kilogram bal

2 bin 132 kilogram nar ekşisi ve nar sosu

20 bin litre glikoz şurubu

475 litre gıda renklendiricisi

11 bin litre salata sosu


Toplam 20 bin 430 kilogram ve 31 bin 475 litre ürüne el konularak imha edilmek üzere yediemine alındı. Ayrıca tanklarda 20 bin litre taklit madde bulundu.

Ürünlerden alınan numuneler, Adana Gıda Kontrol Laboratuvarına gönderilerek analiz çalışmalarına başlandı. Analiz sonuçlarının ardından, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında izinsiz üretim, etiketsiz satış ve gıdada taklit–tağşiş yapmak suçlarından yasal işlem uygulanacak.

Şanlıurfa Valiliği’nden yapılan açıklamada, “İlimizde halk sağlığını tehlikeye atacak hiçbir gıda üretimine ve satışına müsaade edilmeyecektir. Güvenilir gıdaya erişimi sağlamak için denetimler titizlikle ve kararlılıkla devam edecektir.” denildi.